www..hthty.com:好山好水出好茶湖北十堰茶工业高水平开展调查

来源:www..hthty.com    发布时间:2026-07-09 05:49:03

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  盛夏时节,走进竹山县竹坪香茶业有限责任公司加工车间,一股浓郁的茶香扑面而来。自动化茶叶生产线正全速作业,将本地茶农采摘的大叶茶加工成干茶质料,日均可加工干茶1.2万公斤。现在,该县茶工业早已打破传统春茶一季的限制,成功完结“三季采茶、四季制茶”,让茶香飘得更远、更久。

  这是十堰茶工业开展最寻常也最动听的场景。从秦巴深山的一片绿叶,到归纳产量打破百亿元的支柱工业,从神农氏“得荼而解”的传说,到南水北调中线工程中心水源区的绿色屏障,十堰茶工业正阅历一场静水深流的“跃迁”。2026年绿茶品牌大会启幕在即,这座陈旧又年青的城市,以一杯武当山茶,向国际叙述我国茶工业高质量开展之路。

  相传炎帝神农氏在秦巴山区搭架采药,“遍尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。茶圣陆羽在《茶经》中开篇写道:“茶者,南边之嘉木也,其巴山峡川,有两人合抱者。”所指“巴山峡川”,正是今日十堰地点。

  2500多年前,老子出函谷关,关令尹喜迎之于家,“首献茗”。老子饮后曰:“食是茶者,皆汝之道徒也。”后尹喜归隐武当山三天门石壁之下。茶与武当,从此血脉相连。当地人以茶摄生、以茶悟道,宫观之中茶炉不熄,制茶传统接连千年。武当山茶,也因而被誉为“我国榜首前史背景和文明名茶”。

  茶脉从未隔绝。唐代,十堰区域所产“梅子贡茶”已入贡朝廷;明代两百余年间,武当山区的“骞林茶”更是皇室专享。据《明史·食货志》记载,明代每年从湖广运往西北的茶叶中,十堰山区奉献近三成。17世纪初,武当山茶一路出武当,经汉江,入河南,北上至内蒙,沿万里茶道至俄罗斯圣彼得堡;一路由十堰郧阳码头和均州码头溯江而上,运往陕西,翻越秦岭至西安,西上至甘肃、新疆,走丝绸之路,进入波斯及阿拉伯区域。十堰,因而成为“万里茶道”与“丝绸之路”的两层节点。

  从神农尝草到武当山茶,从汉水舟楫到万里驼铃,十堰的茶文明不是写在纸上的前史,而是流动在土地里的根脉,是一杯茶汤里可品可叹的千年回甘。

  十堰地处北纬31至33度之间,刚好落在国际公认的黄金产茶带上。北靠秦岭隔绝寒潮,南依大巴山会聚暖湿气流,汉江穿境而过,茶园多散布于海拔500至1200米的山腰,昼夜温差大、漫射光多、云雾旋绕,为茶树供给了近乎完美的微气候。

  科学检测给出了硬核证明:武当山茶富含硒、锶等珍稀矿物质,中心产区土壤硒含量高达35.87mg/kg,远超国家0.4mg/kg的富硒土壤规范,茶叶硒含量高达2.98mg/kg,处于国标区间上游水平,是天然有机富硒茶。水浸出物均匀值达44.91%,最高达52.3%,茶多酚均匀含量22.66%,均远高于国家规范,显示了武当山茶杰出的生态质量。

  好茶更需好水滋补。作为南水北调中线工程中心水源区,十堰全境水质终年稳定在国家地表水Ⅱ类及以上规范,其间107项监测方针到达Ⅰ类。通水12年来,累计向北方供水超780亿立方米,惠及1.2亿人口。“我国好水”与“我国好茶”在此双向奔赴。

  好生态不是天赐,而是看护出来的。为保证一库碧波永续北送,十堰关停污染企业数百家,撤除饲养网箱18万余只,数十万渔民转产上岸。在这场深化的绿色回身中,茶工业成为代替传统高污染工业的首选。2025年,全市茶园面积100万亩,茶叶产量3.42万吨,归纳产量打破120亿元。竹山、竹溪两县双双当选“胡润我国茶业百强县”;湖北龙王垭茶业、湖北星梦茶业跻身“胡润我国茶叶范畴模范企业”。2026年,十堰正向总产量3.6万吨、归纳产量135亿元的方针建议冲刺。

  南水北调赋予十堰“护水”的本分,而茶工业给出了“富民”的答案——这正是“绿水青山便是金山银山”的鲜活注脚。

  在竹山县刘家山村,霍河水库两岸,茶园与水面相映成趣,茶农屋舍俨然。这儿既是生态茶园,也是水源涵养地,更是一个“两山”转化的微型样本。村党支部书记算了一笔账:全村2300亩茶园,曩昔只采春茶,亩均收入缺乏4000元;现在夏秋茶悉数运用,加上茶旅招待,亩均收入打破1.2万元。

  夏秋茶的开发,是十堰茶工业的要害一跃。从前五六月份一过,大多数茶山就归于沉寂。夏秋茶鲜叶粗老、苦涩味重,卖不出价,茶农懒得采。一道无形的“时节墙”,把十堰茶叶的价值锁在了春天。

  起色来自“延链、补链、强链”的系统布局。2024年起,十堰26家茶企出资1.24亿元,新建37条大宗茶加工生产线。夏秋茶被批量加工为出口茶粉、茶饮料质料。2025年全市加工夏秋茶1.1万吨,同比增幅58%,仅此一项为茶农增收近3亿元。竹溪县一位52岁茶农慨叹:“曩昔采完春茶就外出打工,现在家门口一年四季有活干,年收入翻了一番。”

  产品结构从“一绿独大”走向“百家争鸣”。绿茶、红茶、白茶、黑茶、岩茶、抹茶、茶饮料、茶啤酒等60多个单品相继问世。竹溪县茶多酚、茶氨酸提取物纯度达98%,出口单价超2000美元/公斤。2021年,竹山县招引萧氏茶叶集团落户潘口乡,建立竹茶集团,开发高质量的赛武当荒野茶,引入全球最先进的智能茶叶生产线,运用低温原叶萃取技能,将硒茶的色香味融入饮料,开发的“茶啤”新品上市即求过于供。龙王垭茶业经过自动化生产线加工大宗茶,日均产量达5吨,产品出口欧美。从“论吨卖”到“论克卖”,十堰茶叶的价值链正在被科技和工业链重塑。

  科技入田,则让绿叶变“金叶”有了硬核支撑。在竹溪县5G才智茶园指挥中心,巨大的电子屏幕上跳动着42个墒情监测站传回的实时数据——土壤温度、湿度、光照强度等12项方针如一张精细的“茶园心电图”。AI系统可辨认16种茶树病虫害,预警精确率达92%。智能水肥一体化系统精准滴灌,节水30%、节肥25%,亩均增产18%。区块链溯源系统让256项追溯数据一望而知,顾客扫码即可检查手中这杯茶的“终身”。“曩昔种茶凭阅历,看天吃饭;现在种茶看数据,心中有数。”这是茶农和技能员的一同感触。

  “牌子多、名牌少”,曾是十堰茶最丧命的短板。一个产茶大县有十几家茶企,各唱各调,顾客记不住,商场上叫不响。“没有规范就没有品牌,没有品牌就没有溢价。”长时间重视茶工业的湖北省人大代表解恒标直言。

  2021年起,十堰下决心“同举一面旗”——举全市之力打造“武当山茶”区域共用品牌。建立武当山茶工业(品牌)联盟,构建“一致品牌、一致标识、一致规范、一致宣扬”的格式。2024年,武当山茶首个什物规范样正式对外发布,从外形、汤色、香气到味道、叶底,逐个量化。《武当山茶绿茶》《武当山茶红茶》等4项集体规范同步编制完结。

  品牌效应继续开释。授权运用“武当山茶”商标的企业从开始几十家扩展到213家,在全国12座大中城市开设门店82家。品牌价值从2023年的38.6亿元跃升至现在的51.13亿元,跻身“我国绿茶区域共用品牌20强”,是湖北省仅有获此荣誉的茶品牌,接连三年位居全国前列。2026年6月,武当山茶在湖北省第四届“楚茶杯”斗茶大赛锋芒毕露,获评绿茶特别金奖2个、金奖7个、银奖4个,红茶特别金奖1个、金奖3个、银奖1个,特征茶银奖2个,完结前史性打破,成为武当山茶质量和品牌提高的见证。

  品牌推行相同力度空前。2024年,湖北省将“楚天好茶”确定为省域共用品牌,武当山茶成为七大要点区域品牌之一。深化融入楚天好茶“五进”活动——进机场、进高铁、进高速服务区、进星级酒店、进严重活动,让武当山茶的标识渐渐的变多地出现在来往旅客的视界中。2025年,武当山茶随“楚天好茶”敞开举世茶香之旅,沿万里茶道的前史轨道,走向更宽广的国际。在大旗之下,县域特征品牌也在拔节成长:“竹山硒茶”依托天然富硒优势,“七夕佳人茶”以文明 IP切入商场,构成“主品牌+子品牌”的协同矩阵。

  十堰还跳出“就茶论茶”的限制,让文明为品牌铸魂。在武当山特区,太极摄生与茶艺扮演结合,开发茶旅康养、研学体会等多元业态。在张湾区秦家坪村,老母荒云雾剑茶制造技艺的第二十一代非遗传承人余盛林,据守500余年古法制茶工艺,“顺地利、依物性”的哲学融入每一片茶叶。

  茶区变景区,茶山变金山,茶农变导游。十堰的茶旅交融,让一片绿叶的价值链从田间地头延伸至山水之间,从“卖茶叶”拓宽为“卖景色、卖体会、卖日子”——好生态,正在变成好产品、好场景、好日子。

  步入张湾区柏林镇财神沟茶工业片区,登上观景台极目远眺,千亩茶园如绿色阶梯沿山势层层铺展,白墙黛瓦的农家小院装点其间,恍若一幅静寂的水墨丹青。弯曲的茶园栈道上,游客停步流连,举着手机定格晨雾旋绕中的茶山剪影;茶艺体会区里,孩子们围坐案前,在茶香氤氲中学习揉捻、压饼,用指尖接触一片叶子的温度与形状。茶山,早已不再是独归于茶农的劳动空间,而成为市民心向往之的诗意田园。

  放眼全市,茶旅交融已成燎原之势。竹溪县沿汇湾河弯曲布局,精心打造“百里茶廊”景象带,串联起龙王垭、梅子垭等陈旧茶区。在这儿,唐代贡茶院“唐茶十二道”非遗制茶工序被原汁原味地复刻——蒸青、捣碎、拍压、焙干,一招一式,皆是唐风遗韵;游客可着唐装、行唐礼,沉溺式感触千年前那杯贡茶的宿世此生。龙王垭茶文明旅行区更凭仗山水茶韵跻身“湖北十大茶旅目的地”,汇湾镇则以“贡茶故乡”为魂,建成“我国贡茶特征小镇”,让前史文脉与茶香一同流动进现代日子。

  郧西县将七夕传说植入万亩茶园,打造爱情主题景区。七夕佳人茶茶园内,“鹊桥”凌波、“连理枝”交缠,成为游人争相打卡的网红地标,年招待游客近12万人次,带动周边餐饮、民宿、农特产出售继续升温。竹山县“武当山茶·竹山硒茶”茶旅文明月已接连举办四届,从开始的在地展销,晋级为集茶事体会、风俗展演、招商推介于一体的区域性品牌活动,每年招引数十万游客远道而来,“寻硒问道、品茶赏山”。

  数据写就最结壮的注脚:2025年,仅竹溪县汇湾镇小河口茶旅示范区便招待游客5万人次,助力4000余户农户人均增收4000元以上。茶旅交融,让茶园变成了公园,茶山变成了景区,农房变成了客房。渐渐的变多的茶农端上“旅行饭碗”,在家门口吃上了“生态饭”。片片绿叶,串联起山水、文明与人间烟火;旧日的万亩茶山,既是物资富饶的工业基地,更是风光旖旎的诗意家乡。

  打破百亿不是结尾,而是新的起点。十堰茶工业仍面对三重应战:品牌在全国商场的认知度有待提高,精深加工占比偏低,年青人才回流缺乏。2025年11月,市政协主席、茶叶工业链链长蔡贤忠率团赴福建武夷山调查,学习先进阅历。2026年4月,全市茶叶工业链作业推进会理解精确地提出:立异消费场景,加速研制功能性、摄生型、特征化茶品;施行“走出去”战略,全面开辟西北商场,自动对接海外商场;推行智能化、数字化配备,推进武当山茶从初级农产品向高的附加价值消费品转型。

  2026年7月,绿茶品牌大会将在十堰举办。到时,“楚天好茶·武当山茶”供应链对接大会同步举办,十堰正以茶为媒,建立产销精准对接、工业资源聚合、文明交流互鉴的高端渠道。千年前,这片茶叶随万里茶道走向国际;今日,在“一带一路”建议下,十堰正策划“十堰产茶、全球同享”的国际化布局,从深山中走出的这片绿叶,正在阅历从栽培、加工到品牌、文旅的全链条重塑。

  站在武当山金顶俯视,云海翻涌,汉水如练。山脚下,茶园层层叠叠,茶农络绎其间。一杯武当山茶,盛着千年文脉,盛着万里驼铃,盛着家国担任。从看护一库碧波到强大一方工业,从一片绿叶到百亿产量,十堰秉持好山好水出好茶,书写了“绿水青山便是金山银山”的生动答卷。(本版图片除署名外均为材料图)

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